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中电建核电公司:守住职工食堂“责任田” 节约成为“

发布日期:2020-09-09 03:43   来源:未知   阅读:

光盘行动的“践行者”

“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。近期,中国电建集团核电工程有限公司积极响应党中央关于“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”的重要指示,牢牢守住职工食堂“责任田”,不断强化广大职工的“勤俭节俭”意识,营造出浪费可耻、节约为荣的企业氛围,让“节约”行为成为企业里的一种“新风尚”。

这些看似普通的餐具,却内含“黑科技”:每个餐碟底部都植入了可识别的芯片,食堂提前通过系统终端设置了各种菜品的价格,职工们只要把托盘放在结算区,就可以依靠芯片完成菜品识别,自动显示需要支付的金额。

“现在餐厅全程自助,喜欢吃的菜就多打点,不爱吃的就不打,碟小量少,饭量小的女同志都可以自由掌握,不会造成浪费!”正在打饭的女员工孙荷蕾微笑着表示。

中午12点,轻轻推开公司总部机关餐厅的大门,明亮的橱窗前整齐地摆放着巴掌大的小碗、小碟,广大职工佩戴口罩,六开彩玄机2020年料,正在有序排队选取菜品。

“打菜神器”仅仅是中电建核电公司“光盘行动”系列活动的举措之一,让职工吃多少、打多少,从源头上杜绝产生浪费,职工食堂用实际行动拒绝“舌尖上的浪费”。中电建核电公司积极打造标准化管理职工食堂,将厉行节约理念贯彻到餐饮管理的每一个细节之中。在食材采购、烹饪制作、就餐规范、消毒清洁等环节均严加把控。本着健康营养、荤素搭配,统筹做好菜单计划,从源头控制食材浪费。科学建立奖惩制度,鼓励“光盘”为荣,做到碗清、盘清,餐餐光盘;引导员工以健康为重,科学定量,合理膳食,拒绝暴饮暴食。

“自开展‘光盘行动’以来,食堂的厨余垃圾明显减少了。我们厉行节约、反对浪费的意识越来越强了。”物业管理中心负责人开心地表示。不仅如此,考虑到不同员工在口味以及饭量上有一定差异,食堂还推出了半份菜、小份菜,悉心了解每位员工的需求,为他们定制“专属”套餐,用贴心服务换来了员工们的理解与好评。